Les rochers coco
Ingrédients : - 3 blancs d'oeufs -140g de coco en poudre -100g de sucre Préparation : Montez les blancs en neige, ajoutez la coco puis le sucre. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance et collante, formez des petites boules de pate et enfornez à feu doux pendant 20 à 25 min. les rochers seront cuit quand ils commencent à devenir légerement dorés sur le dessus