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Cookies de Pierre Hermé

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Ingrédients : 110g de beurre salé fondu des pépites de chocolat ou du chocolat dessert à couper en morceau 150g de sucre de canne 1 oeuf de la vanille liquide 225g de farine 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchaufez le four à 180°C. Faites fondre le beurre Mélangez-le avec le sucre jusqu'à obtenir une pate mousseuse Ajoutez l'oeuf entier et la vanille liquide Tamisez la farine et la levure Mélangez jusqu'à obtenir une pate omogène Ajoutez le chocolat Faites des petites boules de pate, placez les sur du papier sulfurisé, Enfournez vos cookies 8 minutes. C'est une recette que je fais très souvent, j'ai donc décidé d'en faire un défi pour les Colibris* : faire des cookies à partir de cette recette ou une autre, et faire une photo en y ajoutant des objets/ingrédients typiques du pays ou vous êtes. Voici les cookies de : Emmie et Juliette de Vaquita sont a Las Palmas (l'As et la Palme) aux Canaries Augustin et Elisabeth d'Agape sont en Guadeloupe